Quand on débute la céto, on est clairement en phase de désintoxication du sucre et des glucides en général. Il peut donc arriver que l’on ait encore des envies de plaisirs sucrés. Pour palier à ces envies et avoir des petits snacks gourmands sous la main rapidement, la Fat bomb est une solution !

C’est quoi une fat bomb? Essentiellement, c'est une petite boule de "gras" pour augmenter notre consommation de gras sains. Elle nous apporte une bonne dose de gras, ce qui nous permet de faire le plein d’énergie en céto quand on se sent un peu à plat. Elle est rassasiante en cas de petit creux, pour compléter un repas en dessert ou pour un encas pratique et rapide. Le remède pour éviter un craquage sucré !

Elle peut remplacer un petit déjeuner quand on est pressé tout en nous apportant l’énergie nécessaire pour bien commencer sa journée. Elle peut être utilisée comme un encas pré-sport pour être d’attaque pour sa séance ou post-sport pour reprendre des forces après la séance.

Attention les Fat Bombs ne sont pas indispensables dans une alimentation cétogène. Il faut les considérer comme une gourmandise que l’on peut s’autoriser pour un petit plaisir ou une petite faim.

Je vous propose une alternative fruitée aujourd'hui car jusqu'à présent je faisais mes fat bombs au chocolat et beurre de cacahuète.  

Bien entendu, à varier selon vos envies avec des myrtilles ou des framboises!