Plats mijotés
Curry de Poulet au lait de coco et beurre de cacahuète
Voici ma recette toute simple de curry de poulet au lait de coco et beurre de cacahuète. De belles saveurs pour ce plat en sauce généreux.
Curry de thon au lait de coco
Cette recette est géniale car en très peu de temps vous avez un plat goûteux et original.
Gnocchi de potiron
Voici une recette toute simple de gnocchi keto et sans gluten à base de potiron qui se marie à merveille avec une sauce à la crème de parmesan!
Mille-feuilles de blette à la tomate
Un moelleux salé fait avec les feuilles vertes et une petite poêlée avec le blanc twisté avec une bonne sauce tomate à l'ail et au romarin. Le tout sans gluten!
Curry de chou-rave
Voilà un plat débordant de saveurs qui donne au chou rave une autre dimension. Curry, lait de coco et épices en tout genre font de ce légume une star d'un bon plat végé!
Fenouil confit aux saveur d'orient
Une petite recette végétarienne avec ce petit fenouil confit aux épices d'orient. Fondant à souhait, ces saveurs d’orient se marient tellement bien avec le fenouil dont le parfum fort et puissant est ici atténué par le curry, le cumin et le curcuma.
Gratin de courge spaghetti façon carbonara
Voici un plat qui réjouira petit et grand! Super healthy mais tellement gourmand, ce plat est réconfortant et super rasssiant.
Millefeuille de chou-rave à la pistache et à la crème de St Agur
Le chou-rave a un petit goût de noisette très agréable et doux ainsi qu'une texture fondante qui se marient divinement bien avec la pistache croquante et le goût fort du bleu. Un régal!
Curry de légumes verts
Voilà un plat super healthy mais tellement gourmand et plein de saveurs! Que des légumes verts et des herbes fraiches! Allez y et régalez vous!
Gnocchi Keto & Sans Gluten
Ces gnocchis à la ricotta sont un classique de la cuisine italienne mais ici je vous propose la version sans gluten et keto. Ils sont moelleux à souhait, parfaits pour accompagner une sauce aux épinards simple et healthy.
Lasagne keto au curry de thon et poivrons
Pour changer des lasagnes classiques, voici une version au thon et poivrons. Le konjac remplace à merveille les plaques de lasagne traditionnelles.
Osso Buco de ma Grand-Mère
Voici la recette d'Osso Buco de ma grand-mère, un incontournable de la cuisine italienne. Un vrai plat en sauce, généreux et tellement savoureux ! Encore meilleur réchauffé et préparez-vous à saucer !
