Plats Rapides

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Rassasiant

Risotto de konjac - Crème de brocolis & Chorizo

Voici un plat super healthy, rapide et juste délicieux! Ce risotto de konjac est un plat gourmand qui saura comblé une envie d'Italie! 

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Vitaminé

Broco-mozza

Un binôme qui fonctionne bien! Des fleurets de brocolis grillés et une bonne mozzarella di bufala. Le tout arrosé d'une bonne huile d'olive et voilà un plat rapide, sain et facile.

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Fraîcheur

Burrata du soleil

Un plat tellement simple que vous allez l'adopter sans attendre. On réhausse le crémeux de la bourrata avec des petits dés de poivrons, du concombre et des fraises! 

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Vitaminée

Salade "All Green"

Une bonne dose de chlorophylle avec cette belle salade toute verte! Des asperges, de l'avocat, des courgettes et des épinards apportent à la fois, du croquant, du fondant et de la fraîcheur. Un régal!

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Fondant

Aubergines rôties, mozza & sauce sésame

Le petit goût subtile beurre sucré de l'aubergine rôtie se marie à merveille avec le crémeux d'une bonne mozza twisté d'une bonne sauce sésame citron. Un régal!

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Moelleux

Pancake courgette chèvre

De beaux pancakes bien moelleux à la courgette et au chèvre. Un vrai régal à manger chaud ou froid pour vos repas rapides ou vos piques-niques.

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A l'Italienne

Calzone Keto & Sans Gluten

Garnie d'une sauce tomate aux olives, chorizo et parmesan ces petites calzone iront parfaitement bien sur un plateau télé le soir quand on la flemme, pour un apéro dinatoire ou même un pique-nique.

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Fraîcheur

Rillettes épicées de crabe Coco Citron

La douceur du crabe et de la coco se marient à merveille. Le petit twist de citron vert et de piment leur apporte toute leur originalité.

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Original

Samosas Végé Sans Gluten

Grâce à des wraps de coco, il est maintenant possible aux intolérants au gluten de ce faire plaisir aussi avec des samosas! On se régale ici avec une farce au riz de choux fleur épicé et feta.

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Complet

Poke bowl au saumon mariné

Sur une base de pâtes protéinées à base de haricots noirs, on se régale de fines lamelles de saumon cru mariné, d'edamames, de concombre, et avocat. Super healthy et super keto!

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Original

Salade croquante aux choux, framboises et mimolette vieille

Cette salade croquante est très légèrement acidulée et alliant le salé-sucré. La framboise apporte une légère gourmandise et rondeur aux choux, on pimpe ce mélange avec une bonne vinaigrette et le tour est joué! 

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Facile

Riz de brocolis, huile de courge & parmesan

Je associé ici ce riz de brocoli avec de l'huile de graines de courge, des graines de courge et du parmesan. La vrai régal! Ce riz accompagnera avec délice un bon steak ou des escalopes de poulet. 

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