Ces jolies galettes toutes vertes sont une mines d'excellents aliments hypo inflammatoire: brocolis, curcuma et coco. Un regal! A servir en accompagnement ou pour l'apéro, le brocolis se taille une jolie place dans votre assiette!
Un binôme qui fonctionne bien! Des fleurets de brocolis grillés et une bonne mozzarella di bufala. Le tout arrosé d'une bonne huile d'olive et voilà un plat rapide, sain et facile.
Un plat tellement simple que vous allez l'adopter sans attendre. On réhausse le crémeux de la bourrata avec des petits dés de poivrons, du concombre et des fraises!
Le petit goût subtile beurre sucré de l'aubergine rôtie se marie à merveille avec le crémeux d'une bonne mozza twisté d'une bonne sauce sésame citron. Un régal!
Garnie d'une sauce tomate aux olives, chorizo et parmesan ces petites calzone iront parfaitement bien sur un plateau télé le soir quand on la flemme, pour un apéro dinatoire ou même un pique-nique.
Voilà une façon originale de manger le chou-fleur. Une belle tranche panée aux saveurs des épices tandoori servie avec une sauce au sésame et citron vert.
Grâce à des wraps de coco, il est maintenant possible aux intolérants au gluten de ce faire plaisir aussi avec des samosas! On se régale ici avec une farce au riz de choux fleur épicé et feta.
Sur une base de pâtes protéinées à base de haricots noirs, on se régale de fines lamelles de saumon cru mariné, d'edamames, de concombre, et avocat. Super healthy et super keto!
Salade croquante aux choux, framboises et mimolette vieille
Cette salade croquante est très légèrement acidulée et alliant le salé-sucré. La framboise apporte une légère gourmandise et rondeur aux choux, on pimpe ce mélange avec une bonne vinaigrette et le tour est joué!
