Brun et croquant, avec son doux goût de caramel et ses notes d’épices le speculoos est un biscuit qui se déguste à l'heure du café ou du thé mais pas seulement...
Du croquant à l'extérieur façon rocher qui cache un moelleux à la noisette. Un vrai festival pour les papilles des gourmands et tout ça sans gluten bien et sans sucre bien sûr!
Cette combinaison mi-gâteau mi-cheesecake ravira les framboises lovers : une texture moelleuse et gourmande qui allie l’acidité de la framboise et le crémeux du cheesecake. Un régal !
Sur une base croustillante, une fine couche de gelée de framboise recouverte d'une crème soyeuse au matcha le tout rehausser de framboises fraîches. Un pur délice pour les matcha lovers.