Les recettes sucrées

Magnum Keto

Sur une base de crème anglaise vanillée au lait d'amande se pose une belle coque craquante en chocolat noir sans sucre et des amandes effilées et noisettes concassées.

Whoopies Choco-Cacahuète

Hyper facile et rapide à faire, en rien de temps vous avez des petits cookies sandwiches chocolat et beurre de cacahuète! Une régalade absolument !! Bien entendu, le tout keto et sans gluten.

Mousse à la pistache

Sur une base de crème anglaise, on ajoute un peu de purée de pistache ultra parfumée et des oeufs en neige pour une légèreté délicieuse! Quel régal!

Streusel Moelleux à la Rhubarbe

Voici un gâteau bien Alsacien! Une base de gâteau moelleux, une compotée de rhubarbe légèrement acidulée et un crumble gourmand à l'amande amère. Un vrai régal!

Moelleux Vanille Myrtille

Petite gourmandise rapide et facile à faire pour un goûter ou dessert à emporter. A base de mascarpone et de farine de coco, ce petit moelleux aux myrtilles est un régal.

Bouchées au chocolat blanc & sésame noir

L'onctuosité et la rondeur du chocolat blanc avec les arômes grillés et légèrement amer du sésame noir vont vous ravir les papilles!

Bavarois à la fraise & à l'eau de rose

Voilà un dessert léger et printanier qui allie une crème légère fruité et florale à un biscuit moelleux et gourmand.

Panna Cotta au Chaï & Caramel

Une crème infusée aux 4 épices, à la vanille, à la cannelle et au gingembre pour de la douceur et du caramel pour la gourmandise!

Tigrés Coco aux épices

Des petites pépites Keto, sans gluten et sans lactose, facile et rapide à faire pour se transporter le temps d'un instant sous les cocotiers!

Coco Framboisier

Voici un dessert haut en couleur et printanier. Ce mariage de coco et de framboise est une merveille et régalera vos papilles! Simple et rapide à réaliser, ce dessert est sans gluten, sans lactose et sans sucre!

Tarte Matcha Framboise

Sur une base croustillante, une fine couche de gelée de framboise recouverte d'une crème soyeuse au matcha le tout rehausser de framboises fraîches. Un pur délice pour les matcha lovers.

Snickers Keto Choco Black and White

Ces petits Snickers Keto Black & White marient à la perfection le caramel beurre salé, les cacahuètes, noisettes et amandes avec ses couches de chocolats blanc et noir.

Cookies Keto Matcha Chocolat Blanc Sans Gluten

Ces cookies Matcha & Chocolat Blanc sont à la fois croquants sur les bords et moelleux au centre et le matcha se marie divinement bien avec le chocolat blanc!

Tarte keto choco-caramel

Sa base sableuse, son caramel au beurre salé onctueux et savoureux et sa belle couche de chocolat noir 85% font de ce dessert un petit régal décadent et régressif!

Magic Cookies

De la coco râpée, des noix de pécan, des amandes et des pépites de chocolat... Un cookie délicieux sans gluten..que demander de plus!

Mousse de yaourt à la fleur d'oranger et coulis de fruits rouges

Voici un dessert léger et réconfortant aux douces saveurs de fleur d'oranger entremêlé d'un colis de fruits rouges. Un délice!

Fudge Pecan, Amandes, Noix de Cajou & caramel beurre salé

Le fudge est une confiserie américaine réalisée avec du beurre, du sucre, de la crème et ici, parfumée avec de la vanille.

Bounty Framboise Chocolat Blanc

Cette petite gourmandise est exquise: l'onctuosité de la base coco, la légère acidité de la framboise et la douceur sucrée du chocolat blanc se marient à merveille.. je ne vous en dis pas plus.. essayez et régalez-vous!

Tarte Tatin de Chayote

Une belle tarte gourmande toute en tendresse et réconfortante alliant la douceur de la Chayote, le pep's du citron et de la cannelle et la gourmandise du caramel.

Soufflé Avocat Choco

L'avocat en version sucrée est un délice et on le met à l'honneur ici avec ce petit soufflé version sucrée. Un délice plein de saveurs et d’onctuosité sans gluten et keto qui se marie tellement bien avec le chocolat. Une vraie gourmandise!

Sablés Choco-Noisette

La noisette et le chocolat, le combo parfait réuni dans ce petit sablé au bon gout de beurre. Un régal!

Carrés de chocolat fourrés au beurre de cacahuète

Quoi de plus réconfortant que ces petits carrés de chocolat 85% fourrés de beurre de cacahuète maison?? Hyper facile et rapide à faire!⁠

Muffin Citron Pavot

Ces petits muffins au citron et graines de pavot sont savoureux, moelleux ET sans gluten. Ils sont parfaits pour accompagner votre café gras petites pauses gourmandes.

Brownie Choco-Noisette

Ridiculement décadents, super fondants et intensément chocolatés, ces brownies choco-noisettes kéto et sans gluten sont un délice à faible teneur en glucides

Mousse cacahouète-choco

Attention! Cette mousse keto au beurre de cacahouète et chocolat noir est dangereusement addictive! L'alliance cacahouète et chocolat est divine! La légèreté de la mousse donne à ce dessert juste la gourmandise nécessaire pour finir votre repas sur une bonne note!

Bouchées Choco-Amandes-Coco

Redécouvrez ce snack très simple à faire qui ne demande aucune cuisson et qui est tout simplement délicieux : la rose des sables aux amandes effilées. Le tout est keto, sans gluten ni lactose.

Faiselle Myrtilles Coco Keto

Un petit dessert rapide, sain et délicieux avec une saveur fraîche et acidulée que vous pouvez décliner à l'infini selon vos goûts et vos envies!

Glace minute aux fruits rouges

Petit dessert rapide? Quoi de mieux qu’une petite glace minute? En seulement 2 minutes vous aurez une glace crémeuse et onctueuse à souhait.

Crème soyeuse au chocolat

Une envie de chocolat? Rien de plus simple que cette petite crème Keto!! 3 ingredients et 3 minutes de préparation.. rien de plus facile!

Cookies Choco-Noisettes

Ces cookies sont à faible teneur en glucides et sont la recette parfaite pour toutes les occasions : goûter des enfants, pause-café au bureau ou même à offrir en petite gourmandise.

Verrine Fraise Rhubarbe

Rien de plus simple et rapide que ce petit dessert estival. Une compote de rhubarbe, quelques amandes effilées pour apporter du croquant et un tarte de fraise pour la fraicheur. Un régal!

Fraisier pistache façon cheesecake

Sur une dacquoise amande pistache, se pose une crème vanillée aux fraises. Un dessert tellement gourmand mais si simple et rapide à faire que vous n'en reviendrez pas!

Tartelette Choco-Framboise

Une petite pâte sablée chocolatée garnie d'une mousse crémeuse au chocolat et rehaussée de petites framboises pour le petit goût frais et acidulé. Génialissime ces tartelettes!

Pâte à tartiner "Potine Bueno"

De la noisette torréfiée, un peu d'huile de noisette et du chocolat blanc sans sucre. Un délice!

Brownie Choco-Sésame

Voici un brownie qui a du caractère. Le chocolat apporte la gourmandise et le sésame un délicieux goût de noisette grillée. Un régal !

Cookies Keto aux noix de Macadamia, pépites de chocolat blanc et bleuet

Ces petits cookies tout doux, pleins de morceaux de noix de macadamia et de pépites de chocolat blanc soyeux rehaussés d'un gros bleuet vont accompagnés vos prochains goûters avec délice!

Oeuf en chocolat blanc, mousse d'abricot & crumble cannelle

Une gourmandise Pascale toute trouvée avec cette coque en chocolat blanc garnie d'une mousse onctueuse à l'abricot et son crumble croustillant et parfumé à la cannelle.

Cookies Choco-Chaï

Un petit délice craquant au chocolat et aux épices douces sans gluten, sans lactose et keto of course!

Cake Noisette & Choco-Amandes

Du croquant à l'extérieur façon rocher qui cache un moelleux à la noisette. Un vrai festival pour les papilles des gourmands et tout ça sans gluten bien et sans sucre bien sûr!

Moelleux Cacahuète Fleur d'oranger & Chocolat blanc

Voilà une harmonie de goût qui se fera une place lors de vos goûters. Ces petits moelleux sont sans gluten et à faible teneur en glucides.

Tarte au Chocolat Soyeux

Sur une base de pâte au chocolat, l'appareil est un doux mélange de crème onctueuse et de fromage frais crémeux auquel s'ajoute un bon chocolat noir 85%.

Gâteau-Cookie Keto Sans Gluten

Ce gâteau-cookie est à base de farine de noix de coco, poudre d'amande et juste quelques autres
ingrédients, et ne prend que quelques minutes à préparer! Un goûter idéal.

Riz au lait Keto

A base de konjac ce dessert réconfortant ne contient que 0,1 g de glucides! Bien vanillé, avec du lait d'amande et un peu de sirop d'érable keto, c'est un régal!

Caramel au beurre salé keto

Vous aviez mis de côté le caramel et bien en voici un keto!! Grâce à l'allulose, un bon beurre demi-sel et de la crème fraiche, voici un caramel onctueux et gourmand!

Fat Bomb à la fraise

Ces petits bonbons "gras" vous apporterons 1,3g de glucides et 5g de lipides. En fin de repas, pour une note sucrée ou pour un petit en-cas, cette petite douceur à la fraise est parfaite!

Porridge Keto Coco - Cannelle

Voici une alternative de porridge sans gluten et keto à base de graines de chia et de chanvre et de coco râpée à laquelle j'y ajoute de la cannelle et de l'erythritol brun.

Duo de mousses Choco-Praliné

Le duo chocolat & praliné est un régal! Un équilibre parfait entre la puissance du chocolat 85% et la gourmandise du praliné. J'y ajoute un peu de croquant avec des amandes grillées concassées. La combinaison gagnante pour une régalade!

Croque Noix

Cette recette est simplissime et si vous aimez les noix, cette recette est pour vous ! le croquant de la noix et la caramélisation de sucrant rendent ses petites bouchées très gourmandes !

Muffin Choco Blanc Coco & Myrtilles

De la légèreté, du moelleux et une douceur imparable avec cette combinaison de saveurs de chocolat blanc, coco et myrtilles!

Mousse de Skyr Vanillée façon Stracciatella

Légère comme un petit nuage mais si gourmande, cette mousse de Skyr est si rapide, facile à faire qu'elle deviendra un incontournable de vos desserts. A décliner comme d'habitude en fonction de vos goûts et envies!

Mini-cake Pavot Vanille

Ces petits cakes aux graines de pavot et vanille sont tout doux et oncteux et bien entendu ET sans gluten et kéto.

Croquant aux amandes & confettis au chocolat

Un petit peu de croustillant pour accompagner votre café! Ces petits croquants sont sans gluten et kéto mais 100% gourmand!

Mousse avocat infusé à la lavande

Une version sucrée à l’avocat plus fleurie et douce associée à la lavande: un duo qui fonctionne à merveille!

Gâteau d'Automne à la noisette

Voila une recette ultra-réconfortante. Les saveurs de noisette, pécan et chocolat se marient parfaitement pour vous offrir un délicieux parfum d'automne.

Rochers Coco-Choco

Plaisir 100% coco avec ces petits rochers keto et agrémentés d'une très fine couche de chocolat noir pour un combo gourmand! Une recette rapide, facile et idéale pour écouler quelques blancs d’œufs.

Crème Citron Keto

Cette crème au citron va vous titiller les papilles. J’aime sa texture onctueuse et crémeuse et son petit goût acide lui donne juste le petit « twist » nécessaire !

Cheesecake Keto

Ce New York cheesecake est super crémeux et riche. Encore une recette tout à fait accessible et facile à faire !

Moelleux à la noisette

Un petit goûter qui change du traditionnel gâteau au chocolat? Ces petits moelleux sont si simples à réaliser et trop bons. Ils peuvent vous servir de base pour réaliser d'autres pâtisseries (gâteau, cupcake...).

Bouchées massepain chocolat

Quand on a envie d'une petite douceur après le repas .. une de ces petites bouchées la comblera!

Cake pistache et gelée framboise et rose

Mariage parfait de saveurs avec ce cake pistache fourré à la gélée de framboise aromatisée à l'eau de rose pour une petite touche florale.

Donut Noisette Choco Amande

Ces petits donuts noisette et chocolat blanc aux amandes torréfiées sont d'une gourmandise exquise qui sauront ravir vos goûters!

Parfait léger Coco Rhubarbe

Une base de crème de coco vanillée recouverte d'une compotée de rhubarbe et d'une fine couche de gelée de rhubarbe et hibiscus. Le tout très peu sucré et super frais!

Pralines aux noix de pécan & sésame

Ces pralines aux noix de pécan sont une gourmandise crémeuses et parfaites pour une petite envie de sucré en fin de repas.

Mignardises à la pistache et fleur d'oranger

Une combinaison parfaite: la pistache et la fleur d'oranger. Une explosion de saveurs dans une toute petite bouchée.

Crème de sésame noir

Son goût plus prononcé, un peu plus amer, plus oléagineux et moins sucré se conjugue aussi bien en version sucré dans des gâteaux qu'en version salé dans des sauces. A vous de jouer!

Boutons Citron & Sésame Noir

L'acidité du citron et la légère amertume du sésame noir apporte à ce biscuit amande-coco une belle originalité.

Crème Coco Passion

Ultra crémeuse et gourmande cette crème de coco est un pur bonheur. Fermez les yeux et vous y êtes sous le cocotier!

Mousse au chocolat keto

Un pur délice chocolaté et si simple à réaliser! Ici, je vous propose ma version au chocolat sans sucre et sans lactose.

Délice Coco Myrtilles

Une dacquoise keto et sans gluten à la noix de coco râpée surmontée d'une gelée aux myrtilles keto maison et d'une crème chantilly à la myrtille. Un vrai délice!

Praliné Keto Pistache & Chocolat au Lait

Petite pépite verte et gourmande. Ce Praliné Kéro Pistache Chocolat au Lait est un délice à déguster sans complexe!

Crêpe keto et sans gluten

Ces crêpes sont légères, moelleuses et que vous le croyez ou non, elles sont bien ketos et sans gluten!

Biscuit keto citron-matcha

L'acidité du citron et le goût singulier et "Umamisant" du matcha est un régal! Une belle touche japonisante pour ce petit biscuit gourmand.

Muffin Sucre et Cannelle

Des muffins au sucre et à la cannelle, faciles et amusants à préparer, ils sont si rapide à faire que vous allez les adorer!

Carré au Citron - Citron vert

Ces carrés au citron-citron vert ont une douce saveur acidulée avec une couche onctueuse et une base croustillante au beurre.

Nids Noisette-Choco

Ces nids aux noisettes et chocolat, en plus d’être délicieux, sont mignons comme tout ! Sans sucre et sans gluten, ils seront parfaits pour le goûter de toute la famille.

Pâte de praliné

Ce mélange sucré de noisettes et d'amandes torréfiées est un régal!. On le marie avec une crème chantilly, dans une bûche, ou encore dans des cookies ou même sur votre tartine de pain beurrée.. bref, le praliné apporte de la gourmandise à une multitude de variations sucrées.

Ket'Oreo

Ces petits gâteaux au chocolat et insert crémeux au chocolat blanc sont une réplique des fameux Oréos mais je dois bien avouer que ces Ket'Oreo sont bien meilleurs car les saveurs sont vraies et on déculpabilise car c'est sans sucre et sans gluten!

Nuages Choco-Noisette

Cette petite bouchée est tellement légèrement que vous avez l'impression de manger un petit nuage de douceur. Base de biscuit noisette, crème montée à la pâte à tartiner, surmontée d'une meringue keto toute légère.. le tout recouvert d'un chocolat.. dois-je en dire plus?

Biscuits façon pain d'épices à la cannelle

La cannelle est une des épices phare de Noël et ces petits biscuits ne vont pas faillir! Associés au chocolat noir et aux extraits d'agrumes ou au chocolat blanc à la fleur d'oranger, ils vous transporteront vers les délices de Noël.

Gâteau à la Framboise et Cheesecake

Cette combinaison mi-gâteau mi-cheesecake ravira les framboises lovers : une texture moelleuse et gourmande qui allie l’acidité de la framboise et le crémeux du cheesecake. Un régal !

Parfait aux graines de chia & fruits rouges

Ce petit dessert porte bien son nom: Parfait! L'accord subtil des fruits rouges acidulés et des graines de chia légèrement sucrées et croquantes rehaussées d'une chantilly à la vanille est un vrai régal.

Clafoutis aux framboises

Voici un petit dessert réconfortant, un petit parfum d’enfance et fruité.. ce petit clafoutis aux framboises est si rapide et simple à faire que vous allez l’adorer!

Bonbons Framboise Yaourt

Ces framboises glacées au chocolat sont enrobées de yaourt et recouvertes de chocolat pour une petite gourmandise saine. Une portion (4 framboises) contient moins de 90 calories et seulement 1 gramme de sucre!

Beurre de noix pécan à la cannelle

Les noix de pécan grillées se transforment en une douceur soyeuse avec des nuances d'érable. Une pincée de sel et un soupçon de cannelle à la fin rendent ce beurre divin.

Financier à la pistache keto

Qu’est ce que j’aime la pistache ! Non seulement sa couleur verte vibrante mais son goût unique et reconnaissable d’entre tous !

Mignardise Frangipane Keto

Une petite mignardise avec son café et le repas se finit sur une note joyeuse!

Confiture de framboises Keto

Cette recette super simple et rapide vous permettra d'aborder vos petits déjeuners, desserts et gouters avec fruité! A tartiner ou à glisser dans votre yaourt grec ou vos preparations de gateaux, cette confiture est un régal!

Beurre de cacahuète maison

Peanut butter lovers à vos cuillères! Voici la recette super facile du beurre de cacahuète maison et super crémeux!