Les Boissons

Préparation: 

Portion(s):

5 min

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Ce smoothie est une merveille à décliner avec d'autres fruits au grés de vos envies....Vous pouvez mettre presque n'importe quoi dans un smoothieo sauf bien entenu en keto où on se concentre sur les fruits rouges: framboises, fraises, mûres et myrtilles.


Ici j'ai utilisé du lait d'amande mais vous pouvez aussi utilisé du lait de soja, de noisettes, de noix de cajoux, de l’eau bref vous l'avez compris, il faut du liquide. 


Ensuite, vous pouvez y ajouter aussi des légumes si vous avez envie (concombre, épinard, courgette) mais aussi des graines ou noix (lin, chia, coco etc..), de la poudre de protéines (whey, chanvre, spiruline) ou encore du yahourt grec, du skyr, de la crème ou de l'huile de coco pour un smoothies plus nutritifs et qui pourra constituer un "repas" liquide et protéiné. Les épices pourront aussi vous apporter du peps comme la cannelle, la noix de muscade, la vanille, curcuma etc..


Vous l'avez compris, une multitude de combinaisons s'offrent à vous donc amusez vous avec les goûts et les textures.


Il faut simplement trouver le bon équilibre entre les différents ingrédients et nutriments pour préparer un smoothie sain. 


Ingredients

- 5/6 framboises surgelées 

(fraiches si vous avez c’est encore mieux !)

- 3/4 fraises surgelées 

(fraiches si vous avez c’est encore mieux !)

- un peu d’extrait de vanille

- 1 càc d’erythritol ou autre sucrant de votre choix

- 200 ml de lait d’amande ou autre lait à votre convenance.

Etapes

Dans un blender, mixez :

1. les framboises et les fraises

Si vous prenez des fruits congelés votre smoothie sera plus épais.

2. Ajoutez un peu d’extrait de vanille

3. En fonction de votre envie de sucré, ajouter càc d’erythritol ou autre sucrant de votre choix

4. 200 ml de lait d’amande ou autre lait à votre convenance.

© 2020 par La Popote de Potine. Créé avec Wix.com

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