Les recettes sucrées
Tartelettes Sablées Coco Fruits Rouges
30 min
Préparation:
4 tartelettes
Portion(s):
Envie d’un goûter gourmand tout en gardant sa ligne?! On mise sur des ingrédients supers sains et on se confectionne ses petites tartelettes sablées à la farine de coco et fruits rouges. J’ai ajouté de la poudre d’amande afin de ne pas avoir un rendu trop sec.
Je vous mets ici la recette hyper simple et rapide de ma confiture keto
En 30 min max vous aurez un bon petit goûter savoureux et 100% keto et sans gluten! Bien entendu vous pouvez choisir de faire une confiture à l’abricot, à la fraise, framboise etc… selon vos envies et vos goûts!
Alors ça vous tente?
Ingrédients
Pour 4 sablés:
70 g de poudre d’amande
70 g de farine de coco
2 cs de sucrant ici erythritol
3 cs d’huile de coco molle
4 grosses càs de confiture de framboise.
Etapes
1. Préchauffez le four à 180 degrés.
2. Dans un récipient mettez la farine de coco, la poudre d’amande, le sucrant, et l’huile de coco ramollie puis sablez la pâte entre vos doigts pour obtenir une texture de crumble.
3. Mettez les emporte-pièces sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et versez 2 càs de crumble au fond de chaque emporte pièce et tassez bien avec vos doigts.
4. Étalez une grosse càs de confiture sur la pâte puis recouvrez de crumble sur le dessus.
5. Mettez au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les sablés soient dorés.
