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Apéros &Entrées

Boulettes de poulet à l'ail des ours

Boulettes de poulet à l'ail des ours

Ces petites boulettes sont un concentré de saveurs printanières! L'ail des ours et son goût si frais et unique apporte un veritable "twist"!

Houmous de lupin

Houmous de lupin

Une recette idéale, Keto, sans gluten, et super healthy, que l’on peut préparer en avance pour l’apéro, réaliser un mezzé ou tartiner au gouter.

Dip Artichaut, Parmesan & Olives vertes

Dip Artichaut, Parmesan & Olives vertes

Comment profiter du plaisir de l’apéritif sans y associer trop de glucides? En réalisant ce délicieux dip à base de fonds d’artichauts, de parmesan et d'olives vertes. 

Sandwich keto au thon et poivron

Sandwich keto au thon et poivron

Un sandwich thon mayo?? Oui mais là je vous présente une version deluxe! Voici mon sandwich thon mayonnaise et poivrons confits. 

Galette de fleurettes à l'emmental

Galette de fleurettes à l'emmental

Ces petites galettes à base d'un trio de fleurettes, d'oeuf et de fromage râpé accompagneront vos plats mais aussi feront une part belle sur un buffet d'apéro!

Minies Tatins Courgette Feta

Minies Tatins Courgette Feta

Une pâte croustillante ay thym et au parmesan recouvre de belles rondelles de courgettes, un peu de miel keto et de la féta. Un régal simple et rapide!

Cheese wrap keto au bacon

Cheese wrap keto au bacon

La simplicité et la rapidité de cette recette va vous épater. Le fromage se transforme en wrap et invite à la création d'un super sandwich: laitue, bacon et mayo. Un régal!

Roulé au saumon et poivrons

Roulé au saumon et poivrons

Pour un apéro, un déjeune au bureau sur le pouce ou un pique-nique ces petits roulés sont un régal.

Riche en protéines, faible en glucide et haut en saveurs!


Rouleau de Saumon Crevettes & Purée d'avocat

Rouleau de Saumon Crevettes & Purée d'avocat

Ce rouleau de saumon crevettes & purée d'avocat est une merveille si vous aimez le poisson cru! Façon sushi/sashimi il fera la joie de vos repas froids ou apéros dinatoires.

Tartelette du Soleil

Tartelette du Soleil

Estivale et méditerranéenne cette tartelette se décline sur un cookie au romarin, une crème au poivron rouge, quelques lamelles d'avocat et des petits dés de chorizo. Vous entendez les cigalles?

Onion Rings Keto

Onion Rings Keto

Un apéro improvisé? Une envie d'onion rings mais pas envie de sentir la friture? Voilà la recette qu'il vous faut! 100% keto et sans gluten.

Cheese Pop de Féfé

Cheese Pop de Féfé

En apéro, pour agrémenter votre salade ou en snack, ces petits cheese pop sont idéals! Croustillants à souhait, si vous aimez le fromage, cette recette est pour vous! 

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