Pour le goûter, rien de tel qu'un cake au chocolat! Pour une petit touche de gourmandise on le pare d'une croute en chocolat blanc et noisettes torréfiées.
Sur une pâte croustillante à l'amande se pose une généreuse couche de noisettes et pistaches concassées aromatisée à la cannelle et à l'extrait d'orange et recouverte de crème d'amande.
La chayotte ou christophine prend ici la place de la pomme! Cuisinée avec du citron, du sucre et de la cannelle elle se marie à merveille avec le croustillant d’un crumble maison.
Une pâte croustillante et légèrement sablée sans gluten donne une réelle touche rustique à cette tarte aux myrtilles sauvages. Très peu sucrée et avec un max de fruits c'est un régal!
Sur une base de pâte à crumble, ce cheesecake expresse se compose d'un mélange de cream cheese et mascarpone à l'amande amère et de framboises fraîches. Un vrai régal!
Sur une base de crème anglaise vanillée au lait d'amande se pose une belle coque craquante en chocolat noir sans sucre et des amandes effilées et noisettes concassées.
Une base croustillante à la noisette, une belle couche de chocolat et une onctueuse crème pâtissière au praliné. Une gourmandise oui, mais sans sucre et sans gluten!
A base de konjac ce dessert réconfortant ne contient que 0,1 g de glucides! Bien vanillé, avec du lait d'amande et un peu de sirop d'érable keto, c'est un régal!
Une petite pâte sablée chocolatée garnie d'une mousse crémeuse au chocolat et rehaussée de petites framboises pour le petit goût frais et acidulé. Génialissime ces tartelettes!
